Πολύχρωμες αλλεργίες

Η Πρωτομαγιά αποτελεί μια ευκαιρία για τον άνθρωπο της πόλης να ξεφύγει έστω και για μια μέρα από τον ασφυκτικό κλοιό της καθημερινότητας, τον θόρυβο, την κίνηση, την ρύπανση και…

Continue Reading Πολύχρωμες αλλεργίες

Σκόρδο

Το σκόρδο έχει πέντε γεύσεις, και του λείπει μόνο η όξινη. Έχει βέβαια σαν προεξάρχουσες γεύσεις την καυτερή, τη στυφή και την πικρή, αλλά υπάρχουν και η αλμυρή και η…

Continue Reading Σκόρδο

Μαϊντανός

Έχει εξαιρετικές αντισηπτικές ιδιότητες, δυναμώνει γενικά το ανοσοποιητικό σύστημα και ενισχύει τη νεφρική λειτουργία με μία ήπια διουρητική δράση, "καθαρίζοντας" το αίμα. Ο νωπός χυμός του μαϊντανού κάνει καλό στον…

Continue Reading Μαϊντανός

Ρόδι

Ο καρπός του ροδιού είναι σύμβολο γονιμότητας και ευημερίας. Στην ελληνική μάλιστα μυθολογία το ρόδι είναι το μαγικό φρούτο που συνδέεται στενά με τρείς αρχαίες Θεές, τη Δήμητρα, την Αφροδίτη…

Continue Reading Ρόδι

Λεμόνι (κίτρινο)

Η λεμονιά κατάγεται από την Κίνα, όπου εθεωρείτο ένα από τα ωραιότερα καλλωπιστικά δένδρα και υπήρχε σε όλους σχεδόν τους κήπους. Το λεμόνι σαν φρούτο έφθασε στην Ευρώπη μέσω των…

Continue Reading Λεμόνι (κίτρινο)

Κεράσι

Τα κεράσια είναι γλυκά, όξινα και στυφά και έχουν θερμαντική δράση στον οργανισμό. Ηρεμούν το Vata και το Kapha, ενώ σε μεγάλη ποσότητα μπορεί να διαταράξουν το Pitta και να…

Continue Reading Κεράσι

Κληρονομικότητα και καρκίνος του εντέρου

Περίπου το 1/3 όλων των καρκίνων του εντέρου θα μπορούσαν να κληρονομούνται. Το "Cancer Research Campaign (CRC)" βρήκε ότι το 30% των ανθρώπων με καρκίνο έχει συγγενές πρόβλημα, που μπορεί…

Continue Reading Κληρονομικότητα και καρκίνος του εντέρου

Ολες οι διαιτητικές ίνες δεν έχουν την ίδια δράση

Η χαμηλή πρόσληψη διαιτητικών (φυτικών) ινών από φρούτα και λαχανικά, σχεδόν διπλασιάζει τον κίνδυνο ανάπτυξης καρκίνου του παχέος εντέρου. Κάτι ανάλογο δεν ισχύει όμως με τις ίνες των δημητριακών. Στο…

Continue Reading Ολες οι διαιτητικές ίνες δεν έχουν την ίδια δράση