Η σιωπή των αμνών
Ο αφθώδης πυρετός δεν είναι μια νέα κατάσταση. Ήδη από το 1936, μια ντιρεκτίβα της Αγγλικής κυβέρνησης προειδοποιούσε: "Όσο εισάγεται μη ελεγχόμενο κρέας από άλλες χώρες, ο κίνδυνος του αφθώδους…
Ο αφθώδης πυρετός δεν είναι μια νέα κατάσταση. Ήδη από το 1936, μια ντιρεκτίβα της Αγγλικής κυβέρνησης προειδοποιούσε: "Όσο εισάγεται μη ελεγχόμενο κρέας από άλλες χώρες, ο κίνδυνος του αφθώδους…
Η εξέλιξη του ανθρώπου ήρθε μέσα από μικρές μεταλλάξεις στον εγκέφαλο των προγόνων μας, με αντίτιμο την ευπάθεια στις ψυχικές νόσους. Οι μεταλλάξεις αυτές που μας χάρισαν την οξύνοια, τη…
Η παρωτίτιδα (μαγουλάδες) είναι μία οξεία λοιμώδης ιογενής νόσος, η οποία χαρακτηρίζεται από επώδυνη διόγκωση των σιελογόνων αδένων και κυρίως των παρωτίδων. Αιτιολογία Οφείλεται στον ιό της παρωτίτιδας που ανήκει…
Το σωτήριο αντιπηκτικό φάρμακο ηπαρίνη, που χορηγείται σε ενέσιμη μορφή για την πρόληψη των θρομβώσεων στο αίμα, μπορεί να βοηθά τον οργανισμό στην καταπολέμηση των μεταστάσεων του καρκίνου, υποστηρίζουν αμερικανοί…
Ποιός είναι ο έκτος κανόνας; Κάθε μπουκιά θα πρέπει να μασάται καλά πρίν την καταπιεί κανείς, έτσι ώστε η πεπτική διαδικασία να ξεκινάει από το στόμα και όχι από το…
Γερμανία. Απαγόρευση μεταφοράς των δίχηλων ζώων Η Γερμανία επέβαλε γενική απαγόρευση στις μεταφορές αιγοπροβάτων, βοοειδών και χοίρων, από τις 10 έως τις 27 Μαρτίου ως μέτρο εναντίον της μετάδοσης του…
Ποιός είναι ο τρίτος κανόνας; Στην παρασκευή του φαγητού θα πρέπει να χρησιμοποιούνται μόνο πρώτης ποιότητας υλικά, και τα κατάλληλα μπαχαρικά ανάλογα με την ιδιοσυγκρασία του ατόμου. Επίσης τα υλικά…
Σε άλλα είδη κρέατος στρέφονται πλέον οι Ευρωπαίοι καταναλωτές, καθώς η νόσος των τρελών αγελάδων, ο αφθώδης πυρετός και η κρίση με τις διοξίνες έχουν πλήξει ανεπανόρθωτα την εμπιστοσύνη τους…