Σύντομη περιγραφή - ορισμός Προέρχονται από την ενδοκρινή μοίρα του παγκρέατος, που είναι διάσπαρτα νησίδια, σε όλο το πάγκρεας. Είναι σπάνιοι και διακρίνονται σε λειτουργικούς (παράγουν ορμόνες) και μη λειτουργικούς.…
Σύντομη περιγραφή - ορισμός Οξεία παγκρεατίτιδα είναι οξεία φλεγμονή του παγκρέατος που αρχικά είναι άσηπτη (δεν υπάρχουν μικρόβια). Στις περισσότερες περιπτώσεις είναι ελαφράς μορφής και υποχωρεί σε λίγες μέρες. Μερικές…
Ασθενείς που υποβάλλονται σε δίαιτα φτωχή σε σελήνιο, υποφέρουν πιο πολύ από τα συμπτώματα της γρίππης. Σύμφωνα με έρευνα που δημοσιεύθηκε στο περιοδικό 'Experimental Biology', το ιχνοστοιχείο σελήνιο, προστατεύει τους…
Ο καρπός του ροδιού είναι σύμβολο γονιμότητας και ευημερίας. Στην ελληνική μάλιστα μυθολογία το ρόδι είναι το μαγικό φρούτο που συνδέεται στενά με τρείς αρχαίες Θεές, τη Δήμητρα, την Αφροδίτη…
Το μάνγκο ονομάζεται βέβαια από το αγιουρβεδικό σύστημα, ο "βασιλιάς των φρούτων", για την Ελλάδα όμως όπου δεν καλλιεργείται, δεν ισχύει ακριβώς αυτό και θα πρέπει πάντοτε να προτιμούμε φρούτα…
Το κυδώνι είναι ένα από τα λίγα φρούτα με έντονη τη πικρή, την όξινη αλλά και τη στυφή γεύση, οπότε μπορεί και μειώνει αποτελεσματικά το Kapha, ανεβάζοντας παράλληλα το Vata.…
Ο ανανάς έχει γλυκιά, όξινη και λίγο καυτερή γεύση και θερμαίνει τον οργανισμό, αυξάνοντας το Pitta (ταυτόχρονα βέβαια μειώνει το Vata και το Kapha). Δεν πρέπει να τρώγεται με άδειο…
Δεν κινδυνεύει το πασχαλινό τραπέζι ούτε από τον αφθώδη πυρετό αλλά ούτε και από τη σπογγώδη εγκεφαλοπάθεια σύμφωνα με τον Ενιαίο Φορέα Ελέγχου Τροφίμων (Ε.Φ.Ε.Τ). Αυτό βέβαια δε σημαίνει ότι…