Σύντομη περιγραφή - ορισμός Είναι χρόνια φλεγμονή του παγκρέατος, που συνοδεύεται από συνεχή ή υποτροπιάζοντα πόνο και ανεπάρκεια της εξωκρινούς και της ενδοκρινούς μοίρας του παγκρέατος (διαβήτης). Ο παγκρεατικός ιστός…
Σύντομη περιγραφή - ορισμός Οξεία παγκρεατίτιδα είναι οξεία φλεγμονή του παγκρέατος που αρχικά είναι άσηπτη (δεν υπάρχουν μικρόβια). Στις περισσότερες περιπτώσεις είναι ελαφράς μορφής και υποχωρεί σε λίγες μέρες. Μερικές…
Σύντομη περιγραφή - ορισμός Χρόνια φλεγμονή του παγκρέατος, που χαρακτηρίζεται από υποτροπιάζοντα ή συνεχή επιγαστρικό πόνο και μπορεί να συνδυάζεται με ανεπάρκεια της εξωκρινούς ή και της ενδοκρινούς μοίρας του.…
Σύντομη περιγραφή - ορισμός Οξεία φλεγμονή του παγκρέατος. Παθογένεια Θεωρείται ότι είναι αποτέλεσμα "διαφυγής" ενεργοποιημένων ενζύμων από τα κύτταρα παραγωγής τους, προς τον υπόλοιπο παγκρεατικό ιστό. Αποτέλεσμα είναι η φλεγμονή…
ΕΝΕΡΓΕΙΑ:............2000 Kcal ΠΡΩΤΕΙΝΕΣ:.............70 γρ ΛΙΠΗ :.......................40 γρ ΥΔΑΤΑΝΘΡΑΚΕΣ:...320 γρ Πρωϊνό 1 φλυτζάνι γάλα (0-1,5% λιπάρα) 240γρ 2 φρυγανιές μικρές 1 κουταλάκι του γλυκού ζάχαρη 10γρ 2 κουταλάκια του γλυκού μέλι…
Στη χρόνια παγκρεατίτιδα, λόγω των ανωμαλιών στην πέψη και την απορρόφηση των θρεπτικών συστατικών, συνήθως προτείνεται διαιτολόγιο αυξημένης ενέργειας , που μπορεί να φτάσει και τις 5.000 θερμίδες ημερεσίως. Το…
Σύντομη περιγραφή - ορισμός Η οξεία Παγκρεατίτιδα είναι μία οξεία φλεγμονώδης νόσος του Παγκρέατος που χαρακτηρίζεται από οίδημα και νέκρωση του οργάνου αυτού. Παθογένεια Η οξεία παγκρεατίτιδα μπορεί να προκληθεί…
Το Πάσχα αποτελεί για τους Ελληνες μια ευκαιρία επιστροφής στις διατροφικές ρίζες. Η έξοδος προς τα πατρογονικά εδάφη, η ευφορία που συνοδεύει την άνοιξη και την Ανάσταση, η περίοδος νηστείας…