Οι άνδρες έχουν το κρέας σαν πρώτη επιλογή στη διατροφή τους, ενώ οι γυναίκες φαίνεται να ακολουθούν πιο ισορροπημένη διατροφή επιλέγοντας να υπάρχουν πάντα λαχανικά στα γεύματά τους, σύμφωνα με…
Το ΙΝΚΑ καταγγέλλει την καθολική απουσία ελέγχων για την τήρηση της υποχρεωτικής επισήμανσης (ετικέτας) για την προστασία του Ελληνικού βόειου κρέατος και την ορθή πληροφόρηση του καταναλωτή. Υπενθυμίζεται ότι εάν…
Tο κάπνισμα αποτελεί την κυριότερη αιτία εμφάνισης καρκίνου του παγκρέατος, σε άτομα χωρίς γενετική προδιάθεση, ενώ τα περιστατικά θα μειώνονταν κατά 30 - 40%, στα άτομα με γενετική προδιάθεση, αν…
Το μοσχαρίσο κρέας θα κυκλοφορεί μόνο με... διαβατήριο, από το νέο έτος, σύμφωνα με το νέο κανονισμό του συμβουλίου των Υπουργών Γεωργίας της Ευρωπαϊκής Ενωσης, που θα ισχύσει από 01/01/2002…
Παχυσαρκία και έλλειψη σωματικής άσκησης συμβάλλουν στην αύξηση του κινδύνου ανάπτυξης καρκίνου στο πάγκρεας, σύμφωνα με έρευνα Καναδών επιστημόνων που δημοσιεύθηκε στο επιστημονικό περιοδικού International Journal of Cancer. Η παχυσαρκία…
Σε 10-15 χρόνια είναι πολύ πιθανό να κυκλοφορεί στην αγορά και κρέας που θα προέρχεται από γενετικά τροποποιημένα ζώα, όπως ανακοινώθηκε από Βρετανούς επιστήμονες. Κοτόπουλα τα οποία δε θα προσβάλλονται…
Τη διενέργεια ελέγχων στην αγορά της Θεσσαλονίκης προκειμένου να διαπιστωθεί αν γνωστοποιείται στο καταναλωτικό κοινό ο τόπος προέλευσης των εισαγόμενων ποσοτήτων κρέατος, ζήτησε ο προϊστάμενος Εισαγγελίας Πρωτοδικών κ. Ε. Ζαχαρής…
Μετά το θόρυβο που έχει προκαλέσει στην Ευρώπη η νόσος των τρελών αγελάδων, η Ιαπωνία αποφάσισε να απαγορεύσει τις εισαγωγές βοδινού κρέατος και παραγώγων από την Ευρωπαϊκή Ενωση. Την πρόταση…