Αθλητική δραστηριότητα και διατροφή

Στη σύγχρονη κοινωνία μας, τόσο οι ενήλικοι όσο και τα νεαρά άτομα δεν έχουν ιδιαίτερα μεγάλη μυϊκή δραστηριότητα. Μολαταύτα, κατά την εφηβική και την πρώτη μετεφηβική ηλικία, ο χρόνος που…

Continue Reading Αθλητική δραστηριότητα και διατροφή

Ανορεξία και βουλιμία: ένα σύγχρονο πρόβλημα

Οι ψυχογενείς διαταραχές της διατροφής όπως η νευρική ανορεξία και η βουλιμία, αποτελούν απειλή τόσο για την ψυχική όσο και για τη σωματική υγεία και πολλές φορές μπορεί να απειλήσουν…

Continue Reading Ανορεξία και βουλιμία: ένα σύγχρονο πρόβλημα

Οι απολαύσεις της καλοφαγίας

Η Φύση έχει προικίσει τον άνθρωπο με το γαστρεντερικό (ή πεπτικό) του σύστημα, που ουσιαστικά αποτελείται από ένα σωλήνα ανοικτό κατά τα δυο του άκρα, με στενωμένα και διευρυμένα τμήματα…

Continue Reading Οι απολαύσεις της καλοφαγίας

Φάγωμεν, πίωμεν

Η όλη υπόθεση αρχίζει από κυτταρικό επίπεδο. ’μα θέλετε να παρακολουθήσετε αληθινή φαγωμάρα, πραγματική καταβρόχθιση της λείας, δεν χρειάζεται να πάτε σαφάρι στη ζούγκλα της Αφρικής, για να δείτε την…

Continue Reading Φάγωμεν, πίωμεν

Ο ρόλος των σνακ στη διατροφή

Ο σύγχρονος τρόπος ζωής έχει επηρεάσει σημαντικά και τις διατροφικές μας συνήθειες. Το διατροφικό μοντέλο "πρωινό μεσημεριανό και βραδινό" δεν ισχύει πλέον για τους περισσότερους. Τα ωράρια εργασίας, καθώς και…

Continue Reading Ο ρόλος των σνακ στη διατροφή

Αρτηριακή Υπέρταση και Διατροφή

Η έννοια της αρτηριακής πίεσης και ιδιαίτερα της αρτηριακής υπέρτασης, αλλά και οι ολέθριες επιπτώσεις της υπερτασικής κατάστασης στην υγεία, την ποιότητα και τη διάρκεια της ζωής μας αναπτύσσονται στο…

Continue Reading Αρτηριακή Υπέρταση και Διατροφή

Φάρμακα για την παχυσαρκία

Η παχυσαρκία, ένα από τα σοβαρότερα προβλήματα υγείας για το δυτικό πολιτισμό, δεν θα μπορούσε να μην αποτελέσει πρόκληση και στόχο για τη φαρμακευτική έρευνα και τη φαρμακοβιομηχανία. Κατά καιρούς…

Continue Reading Φάρμακα για την παχυσαρκία

Διατροφή και ανοσοποιητικό σύστημα

Η διατροφή έχει αποδειχθεί ότι είναι άρρηκτα συνδεδεμένη με την υγεία και οι περισσότερες μελέτες συσχετίζουν την υγιεινή και ισορροπημένη διατροφή με τη χαμηλή επίπτωση πολλών νοσημάτων όπως τα καρδιαγγειακά…

Continue Reading Διατροφή και ανοσοποιητικό σύστημα