Ανησυχία έχουν προκαλέσει στις ΗΠΑ οι αλλεργίες που εμφανίζουν άτομα τα οποία έχουν καταναλώσει προϊόντα, με συστατικά που προέρχονταν από γενετικά τροποποιημένους οργανισμούς. Παράδειγμα αποτελούν τα προϊόντα από το καλαμπόκι…
Το 40%-50% των παιδιών στο Αφγανιστάν είναι ραχιτικά κάτι που υποδηλώνει "μια χρόνια έλλειψη τροφής", ανακοίνωσε από τη Γενεύη ο Δρ Αγκοστίνο Παγκανίνι, σύμβουλος της UNICEF σε θέματα υγείας. Ελλειψη…
Γενικά Η γλυκειά γεύση κυριαρχεί σχεδόν σε όλες τις "βασικές τροφές" όλων των λαών του κόσμου, τις τροφές δηλαδή που θεωρούνται ότι είναι η βάση του διαιτολογίου. Έτσι έχουν σαν…
Ποιός είναι ο έκτος κανόνας; Κάθε μπουκιά θα πρέπει να μασάται καλά πρίν την καταπιεί κανείς, έτσι ώστε η πεπτική διαδικασία να ξεκινάει από το στόμα και όχι από το…
Η γυναίκα μητέρα, η γυναίκα σύζυγος, η γυναίκα εργαζόμενη, η γυναίκα φίλη... Μα πάνω από όλα η γυναίκα σύμβολο. Σύμβολο της γέννησης και της συνέχισης της ζωής. Η γυναίκα είναι…
Ποιός είναι ο τρίτος κανόνας; Στην παρασκευή του φαγητού θα πρέπει να χρησιμοποιούνται μόνο πρώτης ποιότητας υλικά, και τα κατάλληλα μπαχαρικά ανάλογα με την ιδιοσυγκρασία του ατόμου. Επίσης τα υλικά…
Οταν το σωματικό βάρος ενός παιδιού αυξάνεται κατά πολύ, πρέπει να γίνεται και εξέταση χοληστερίνης, μια και τα επίπεδά της μπορεί να αυξηθούν. Αυτό ανακοινώθηκε στο 41ο συνέδριο επιδημιολογίας και…
Το μάραθο ήταν γνωστό στην αρχαία Ελλάδα και την Αίγυπτο και γρήγορα εξαπλώθηκε σχεδόν σε όλο τον κόσμο, χάρη στο καταπληκτικό του άρωμα. Οι αρχαίοι Έλληνες, ειδικά μετά από τη…