Σκόρδο: ένας παλιός, καλός φίλος
Το σκόρδο χρησιμοποιείται για θεραπευτικούς σκοπούς από την αρχαιότητα. Από την αρχαία Αίγυπτο έως την Κίνα και από την Ινδία, έως την Ελλάδα του Ιπποκράτη, το σκόρδο ήταν το 'φάρμακο'…
Το σκόρδο χρησιμοποιείται για θεραπευτικούς σκοπούς από την αρχαιότητα. Από την αρχαία Αίγυπτο έως την Κίνα και από την Ινδία, έως την Ελλάδα του Ιπποκράτη, το σκόρδο ήταν το 'φάρμακο'…
Το χρησιμοποιούμε για θεραπευτικούς σκοπούς από την αρχαιότητα. Από την αρχαία Αίγυπτο έως την Κίνα και από την Ινδία, έως την Ελλάδα του Ιπποκράτη, το σκόρδο ήταν το "φάρμακο" εκλογής…
Για τις ευεργετικές ιδιότητες του σκόρδου γίνεται λόγος από παλιά. Ακόμα και στην αρχαία Ελλάδα και την Κίνα υπήρχε η άποψη πως αποτελεί φάρμακο με σημαντικές δράσεις. Φαίνεται οτι το…
Συστατικά του σκόρδου βρέθηκαν ότι βοηθούν στην καταπολέμηση της ελονοσίας, σύμφωνα με έρευνα που πραγματοποιήθηκε από το πανεπιστήμιο του Τορόντο και παρουσιάστηκε στο συνέδριο της American Society of Tropical Medicine…
Οι άνθρωποι οι οποίοι παίρνουν, σε ημερήσια βάση, διατροφικό συμπλήρωμα σκόρδου, φαίνεται να διατρέχουν μικρότερο κίνδυνο να προσβληθούν από το κοινό κρυολόγημα το οποίο πλήττει έναν ενήλικα, κατά μέσο όρο…
Το σκόρδο έχει πέντε γεύσεις, και του λείπει μόνο η όξινη. Έχει βέβαια σαν προεξάρχουσες γεύσεις την καυτερή, τη στυφή και την πικρή, αλλά υπάρχουν και η αλμυρή και η…
Πώς θα σας φαινόταν, εάν το στοματάκι του μικρού παιδιού σας μύριζε σκόρδο; Ή, εάν βλέπατε τον παππού και το εγγονάκι, να μοιράζονται την ίδια σκελίδα σκόρδο; Και όλα αυτά…
Το σκόρδο στα αγιουρβεδικά κείμενα αναφέρεται και σαν "rasona", δηλαδη "αυτό που του λείπει η μία γεύση". Αυτό συμβαίνει διότι το σκόρδο έχει και γλυκιά, και αλμυρή, και καυτερή, και…