Είναι γνωστό οτι η κατανάλωση κρασιού σε λογική ποσότητα προστατεύει την καρδιά απο την στεφανιαία νόσο. Πρόσφατη επιστημονική έρευνα φαίνεται οτι δεν ήθελε να δυσαρεστήσει τους εραστές του ζύθου.
Συγκεκριμένα η μπύρα αυξάνει την συγκέντρωση της βιταμίνης Β6 στο αίμα η οποία έχει αντιοξειδωτική δράση και αποτρέπει την αρτηριοσκλήρυνση. Άλλα αλκοολούχα ποτά δεν έχουν αυτό το χαρακτηριστικό και αντιθέτως, μεταξύ των άλλων, αυξάνουν την συγκέντρωση ομοκυστείνης στο αίμα που θεωρείται επιβλαβής ουσία.
Ενημερωτικά αναφέρουμε οτι οι ερευνητές θεωρούν “λογική ποσότητα”, την κατανάλωση 4-7 ποτηριών μπύρας την εβδομάδα.
Διαβάστε επίσης
- Μεσογειακή διατροφή
- Ένα ποτηράκι για γερή καρδιά!
- Ηλεκτροκαρδιογράφημα μία απλή και χρήσιμη εξέταση
- Holter πιέσεως (24-ωρη καταγραφή της αρτηριακής πιέσεως). Πότε και γιατί.
- Αρρυθμίες: Τα φτερουγίσματα της καρδιάς
Σπούδασε στην Ιατρική Σχολή του Πανεπιστημίου Πατρών με ειδίκευση το 1995 στην Παθολογία στο νοσοκομείο Ευαγγελισμός και εξειδίκευση το 1998 στην Λοιμωξιολογία στο University of California San Diego με συνεχή εκπαίδευση και υποτροφίες στην Γεωγραφική Ιατρική και τα Τροπικά Νοσήματα. Σήμερα κατέχει την θέση Διευθυντή στην Β Παθολογική Κλινική & Κλινική Λοιμώξεων στο νοσοκομείο Ερρίκος Ντυνάν. Είναι μέλος στην Ελληνική Εταιρία Λοιμώξεων.
