Η κατανάλωση τουλάχιστον δύο μήλων την εβδομάδα και η υψηλή πρόσληψη σεληνίου, μπορεί να παρέχει προστασία από το άσθμα στους ενήλικες, σύμφωνα με έρευνα Βρετανών επιστημόνων που δημοσιεύεται στο δεύτερο τεύχος Νοεμβρίου του επιστημονικού περιοδικού American Journal of Respiratory and Critical Care Medicine.

Οι επιστήμονες μελέτησαν τις διατροφικές συνήθειες 1471 ατόμων ηλικίας 16 έως 50 ετών, εκ των οποίων οι 607 είχαν άσθμα, προκειμένου να εξετάσουν την επίδραση των αντιοξειδωτικών ουσιών στο άσθμα.

Οι επιστήμονες αναφέρουν ότι τα άτομα τα οποία κατανάλωναν περισσότερα μήλα και είχαν και υψηλότερη πρόσληψη σε σελήνιο (μέταλλο με αντιοξειδωτικές ιδιότητες), εμφάνιζαν άσθμα σε μικρότερη συχνότητα, ενώ όσοι κατανάλωναν περισσότερο κόκκινο κρασί παρουσίαζαν ηπιότερη μορφή της ασθένειας.

Οι επιστήμονες αναφέρουν για το σελήνιο, ότι υπάρχει ισχυρή συσχέτιση της πρόσληψής του, με μειωμένο κίνδυνο εμφάνισης άσθματος. Κύριες πηγές σεληνίου αποτελούν τρόφιμα ζωικής προέλευσης όπως τα θαλασσινά, το κρέας, το γάλα, αλλά και οι ολόκληροι σπόροι, τα όσπρια και τα δημητριακά.

Διαβάστε επίσης

• Το σκόρδο και οι θεραπευτικές του ιδιότητες
• Δεν αυξάνει τον κίνδυνο για καρκίνο του μαστού το αντισυλληπτικό χάπι
• Τα γαλακτοκομικά μειώνουν τον κίνδυνο για καρδιοπάθειες και διαβήτη
• Ο θυμός αυξάνει τον κίνδυνο για καρδιαγγειακά νοσήματα
• Οι καπνιστές που ασκούνται δεν διατρέχουν μκρότερο κίνδυνο